gabonakolbász lilakáposztával

Ma aannnyyira tutit csináltam, hogy le kell írnom :)

adott volt egy kis fej lilakáposzta, amiért drága férj (aki épp itthon halódik tüdőgyulladással) nem igazán lelkesedett. De kell a vitamin felkiáltással ma mégis nekiláttam.
kis olajon, pici vízzel, sóval pároltam, tettem rá egy kanálnyi barnacukrot és egy pici balzsamecetet. A végén egy almát rávagdostam, összepároltam vele. NAgyon finom lett.
És a gabonakolbász.  Hát, ezt nagyon szeretjük családilag, csak az ára rettent el rendszeres fogyasztásától... találtam egy receptet KatAnyakánál, és ennek alapján dolgoztam, annyi különbséggel, hogy én bulgurt tettem bele (az tuti a férjnél is, inkább nem kockáztattam, ha már reformkaját kap megint szegény feje), és az több olajat vett fel, különben fojtós volt kissé.

Még Boró is bekebelezett egy egész tányérral, azért ez elég jó fokmérő mifelénk :D

vacsorára pedig még egy kis vajat tettem hozzá, és házi (lepényre sikerült) sütésű kenyérrel ettük. nyammnyamm.

jót tesz nekünk a ház fejének itthonléte :)